W dniach 17 i 21 maja uczniowie drugich klas Zespołu Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży  uczestniczyli w warsztatach technologicznych  na Wydziale Informatyki i Nauk o Żywności podczas których przeprowadzili  proces liofilizacji, zapoznali się z procesem ekstruzji oraz dokonali degustacji uzyskanych produktów. Dodatkowo zapoznali się z budową i zasadą działania urządzeń wykorzystywanych do utrwalania produktów żywnościowych oraz wyposażeniem laboratoriów badających jakość i bezpieczeństwo żywności.