Czy żołędzie nadają się do jedzenia? Choć najczęściej kojarzą się z przysmakiem dla leśnych zwierząt, mogą być także ciekawym i wartościowym składnikiem diety człowieka. Już 23 kwietnia o godz. 16:30 w Strefie SOWA przy Akademii Łomżyńskiej przyjrzymy się im z zupełnie nowej perspektywy.
Podczas warsztatów uczestnicy poznają właściwości żołędzi oraz mąki żołędziowej, która może stanowić alternatywę dla tradycyjnych surowców zbożowych. Wspólnie zastanowimy się, gdzie można ją wykorzystać i czym różni się od mąki pszennej — nie tylko w teorii, ale również w praktyce.
Nie zabraknie części eksperymentalnej: porównamy różne rodzaje mąki i sprawdzimy, jak wpływają one na strukturę i właściwości ciasta. Na zakończenie czeka nas coś szczególnie przyjemnego — degustacja ciasteczek żołędziowych.
Warsztat skierowany jest do osób w wieku od 17 do 107 lat — wszystkich, którzy lubią odkrywać nieoczywiste rozwiązania, eksperymentować i poznawać świat przez działanie.
Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, jednak liczba miejsc jest ograniczona — obowiązuje kolejność zgłoszeń.
Zapraszamy do Strefy SOWA — miejsca, gdzie nauka spotyka się z ciekawością!
Dodaj komentarz