„Food Expert - Konkurs Wiedzy o Bezpieczeństwie i Certyfikacji Żywności”  adresowany jest do uczniów szkół średnich: liceum i technikum, którzy wykazują zainteresowanie tematyką związaną z bezpieczeństwem żywności, jej jakością i autentycznością oraz systemami, których celem jest zapewnienie tychże wyróżników. Udział w Konkursie pozwala uczniom sprawdzić swoją wiedzę we wskazanym zakresie i poczuć akademicki klimat wyższej uczelni, a przy okazji: zdobyć atrakcyjne nagrody. Merytoryczną opieką nad konkursem sprawuje kadra naukowo-dydaktyczna Wydziału Nauk Informatyczno-Technologicznych Akademii Łomżyńskiej.